Ceny skupu żywca: tuczniki klasy E, młode byki, krowy i drób – notowania tygodniowe z danych ministerstwa rolnictwa, z komentarzem do zmian.
Okres: 5.10.2026 – 11.10.2026 · opublikowano 15.10.2026
| Produkt | Cena zł/t mps | Tydz./tydz. | Rok do roku |
|---|---|---|---|
| Tuczniki – klasa S | 6 489,30 | -0,8% | -16,6% |
| Tuczniki – klasa E | 6 375,69 | -0,1% | -16,7% |
| Tuczniki – klasa U | 6 046,63 | +0,3% | -16,7% |
| Tuczniki – klasa R | 5 695,64 | +0,3% | -17,5% |
| Tuczniki – klasa O | 5 335,37 | +0,3% | -19,1% |
| Tuczniki – klasa P | 5 113,45 | -3,5% | -17,9% |
| Tuczniki S–P razem | 6 413,13 | -0,5% | -16,6% |
| Produkt | Cena zł/t mps | Tydz./tydz. | Rok do roku |
|---|---|---|---|
| Bydło ogółem | 25 204,17 | +2,0% | -10,1% |
| Młode bydło 8–12 mies. (Z) | 26 867,70 | +4,4% | -14,4% |
| Byki 12–24 mies. (A) | 26 859,52 | +2,9% | -8,9% |
| Byki >24 mies. (B) | 26 285,08 | +1,6% | -9,6% |
| Wolce >12 mies. (C) | 26 851,78 | +3,7% | – |
| Krowy (D) | 21 845,85 | -0,5% | -14,1% |
| Jałówki >12 mies. (E) | 26 837,87 | +0,6% | -6,4% |
| Produkt | Cena zł/t | Tydz./tydz. | Rok do roku |
|---|---|---|---|
| Kurczęta typu brojler | 4 815,04 | -1,1% | -19,8% |
| Indory | 9 474,76 | -2,8% | -2,7% |
| Indyczki | 9 408,78 | -1,0% | -2,4% |
| Kaczki typu brojler | 6 791,35 | -0,3% | +5,1% |
| Gęsi tuczone | 16 574,60 | +0,1% | +15,8% |
Źródło: MRiRW, ZSRIR – biuletyny informacyjne Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (wieprzowina 41_2026.xlsx, wołowina 41_2026.xlsx, drób 41_2026.xlsx). „–” – brak notowania lub zmiany w biuletynie. Ceny netto. Opracowanie: Redakcja Stodo.
W tygodniu 5–11 października 2026 r. młode byki klasy R3 kosztowały w Polsce średnio 621,18 euro za 100 kg masy tuszy, o 24,52 euro mniej niż średnio w UE. Jałówki R3 były tańsze od średniej unijnej o 8 proc., krowy O3 o 3,2 proc. – wynika z danych KE. We wszystkich trzech kategoriach Polska jest w środku unijnej stawki.
Zakłady drobiarskie płaciły w tygodniu 5–11 października średnio 4815,04 zł/t za kurczęta typu brojler – o 1,1 proc. mniej niż tydzień wcześniej i o 19,8 proc. mniej niż przed rokiem.
Średnia cena bydła w ubojniach wzrosła w ciągu tygodnia o 2 proc., do 25 204,17 zł/t masy poubojowej. Najmocniej podrożały cielęta 8–12-miesięczne. Rok do roku ceny są jednak niższe o ok. 10 proc.
W tygodniu 5–11 października zakłady mięsne płaciły za tuczniki klasy E średnio 6375,69 zł za tonę masy poubojowej. Cena prawie stoi w miejscu, ale rok do roku jest niższa o 16,7 proc.
Cena za kilogram zależy od klasy tuszy. Krótko o tym, jak działa system klasyfikacji.
Używamy plików cookies niezbędnych do działania serwisu, a za Twoją zgodą także analitycznych, marketingowych i do personalizacji. Administratorem danych jest wydawca serwisu stodo.pl (dane w polityce prywatności), kontakt w sprawie danych: kontakt@stodo.pl.
Na Twoim urządzeniu zapisujemy pliki cookies i odczytujemy podobne informacje (np. identyfikatory urządzenia, adres IP). Robimy to w czterech celach:
Zgoda jest dobrowolna – odmowa nie ogranicza dostępu do treści. Zmienisz ją lub wycofasz w każdej chwili przez „Ustawienia cookies” w stopce; wycofanie nie wpływa na zgodność z prawem wcześniejszego przetwarzania. Przy narzędziach Google dane mogą trafiać poza Europejski Obszar Gospodarczy.
Więcej w polityce prywatności i plików cookies.
Wybierz, na co się zgadzasz. Zmiany zapiszesz przyciskiem „Zapisz ustawienia”. Opis każdej kategorii rozwiniesz w „Szczegółach”.
Bez nich serwis nie zadziała poprawnie: zapamiętują Twój wybór w sprawie cookies i chronią stronę przed nadużyciami. Nie wymagają zgody.
Pozwalają policzyć odwiedziny i sprawdzić, które artykuły, ceny i narzędzia są czytane, żeby rozwijać serwis. Statystyki oglądamy w zbiorczej formie.
Służą do wyświetlania reklam i mierzenia ich skuteczności, także poza Stodo. Obecnie nie wyświetlamy reklam z sieci zewnętrznych – zgoda zadziała, gdy je uruchomimy.
Pozwalają dopasować reklamy i polecane treści do Twoich zainteresowań na podstawie tego, co czytasz.