Polskie byki o 3,8 proc. tańsze od średniej UE. Jałówki o 8 proc. Ceny bydła w Unii, tydzień 41
W tygodniu 5–11 października 2026 r. młode byki klasy R3 kosztowały w Polsce średnio 621,18 euro za 100 kg masy tuszy, o 24,52 euro mniej niż średnio w UE. Jałówki R3 były tańsze od średniej unijnej o 8 proc., krowy O3 o 3,2 proc. – wynika z danych KE. We wszystkich trzech kategoriach Polska jest w środku unijnej stawki.
W 41. tygodniu 2026 r. (5–11 października) za tusze młodych byków klasy R3 płacono w Polsce średnio 621,18 euro za 100 kg. Średnia unijna wyniosła 645,70 euro, więc polska cena była niższa o 24,52 euro, czyli o 3,8 proc. Tak wynika z tygodniowych notowań cen wołowiny, które państwa członkowskie przekazują Komisji Europejskiej. Wszystkie ceny w tekście podajemy w euro za 100 kg masy tuszy.
Młode byki: Polska na 11. miejscu od najtańszych
Notowania młodych byków R3 przekazały 23 państwa. Polska zajęła 11. miejsce od najniższej ceny. Najtaniej było w Danii (541,17 euro), Grecji (550,87 euro) i na Litwie (556,24 euro), a najdrożej w Szwecji (786,90 euro), Bułgarii (769,72 euro) i we Włoszech (676,10 euro). Wśród sąsiadów Polski Niemcy płaciły 670,56 euro, Czechy 611,63 euro, a Słowacja 592,22 euro.
W porównaniu z poprzednim tygodniem (28 września – 4 października) cena w Polsce wzrosła o 7,68 euro, czyli o 1,3 proc. Średnia unijna wzrosła wolniej, o 0,7 proc. Przed rokiem obraz był inny: w 41. tygodniu 2025 r. (6–12 października) młode byki kosztowały w Polsce 708,76 euro, nieco więcej niż średnio w UE (708,47 euro). Od tego czasu cena w Polsce spadła o 12,4 proc., a średnia unijna o 8,9 proc.
Jałówki: największa różnica do średniej
Najbardziej od średniej UE odstawały ceny jałówek klasy R3. W Polsce kosztowały 629,86 euro, o 54,89 euro (8 proc.) mniej niż średnio w Unii (684,75 euro). Wśród 21 krajów, które przekazały notowania, Polska była na 9. miejscu od najtańszych. Najmniej płacono na Węgrzech (478,36 euro), w Czechach (518,11 euro) i na Litwie (546,91 euro), a najwięcej w Szwecji (774,24 euro), we Włoszech (762,81 euro) i we Francji (718,00 euro). W Niemczech jałówki R3 kosztowały 646,59 euro.
Tydzień do tygodnia cena w Polsce wzrosła o 8,13 euro, czyli o 1,3 proc., a średnia UE o 0,2 proc. Rok do roku polskie jałówki potaniały o 8,5 proc., a średnia unijna o 5,3 proc.
Krowy: blisko średniej, mocny spadek w całej Unii
Za krowy klasy O3 płacono w Polsce 525,00 euro, o 17,11 euro (3,2 proc.) mniej niż średnio w UE (542,11 euro). Polska była na 12. miejscu od najtańszych wśród 23 krajów. Najniższe ceny podały Grecja (305,97 euro), Słowacja (413,64 euro) i Bułgaria (415,85 euro), najwyższe – Szwecja (736,26 euro), Finlandia (624,88 euro) i Irlandia (608,30 euro). W Niemczech krowy O3 kosztowały 534,65 euro, na Litwie 491,15 euro, a w Czechach 456,21 euro.
W ciągu tygodnia cena w Polsce praktycznie się nie zmieniła (wzrost o 0,1 proc.). W skali roku krowy potaniały w Polsce o 13,9 proc., a średnio w UE o 14,3 proc. W Niemczech spadek wyniósł 18,3 proc., a w Czechach 19,3 proc.
Gdzie sprawdzić ceny krajowe
Ceny bydła w ubojniach w złotych, z podziałem na wszystkie kategorie, za ten sam tydzień według danych ZSRIR opisaliśmy w tekście bydło w ubojniach drożeje. Bieżące notowania z różnych rynków zbieramy na stronie ceny dziś.
Redakcja Stodo
Fot. Gerda Arendt / Wikimedia Commons, CC0
