Czwartek, 22 października 2026 · Imieniny: Filip, Kordian, Salomea
Notowania EUR/PLN4,3641 ▼ -0,2%USD/PLN3,8889 ▼ -0,2%Pszenica konsumpcyjna964 zł/t ▲ 1,7%Kukurydza957 zł/t ▼ -1,5%Rzepak2 501 zł/t ■ 0,0%Tuczniki6,31 zł/kg ▼ -1,1%Młode byki27,74 zł/kg ▲ 2,0%Mleko surowe1,81 zł/kg ▲ 1,1%Stan: 22.10, 07:10 · wszystkie ceny
Gorące tematy:
Bydło mięsne

Ceny bydła w UE, tydzień 42: polskie byki już tylko 2,1% poniżej średniej

W 42. tygodniu 2026 r. (12–18 października) młode byki R3 kosztowały w Polsce 635,42 euro za 100 kg tuszy, o 2,3% więcej niż tydzień wcześniej. Różnica do średniej UE zmalała do 2,1%. Jałówki wciąż są o 8% tańsze niż w Unii.

Bydło na pastwisku w Bugaju koło Kalwarii Zebrzydowskiej

W 42. tygodniu 2026 r. (12–18 października) ubojnie w Polsce płaciły za tusze młodych byków klasy R3 średnio 635,42 euro za 100 kg. To o 14,24 euro (2,3%) więcej niż tydzień wcześniej, a różnica do średniej UE (649,24 euro) zmalała do 13,82 euro, czyli 2,1%. Tak wynika z notowań przekazywanych Komisji Europejskiej. Tło rynku opisujemy w poradniku Hodowla bydła.

Ile płacono za bydło w 42. tygodniu?

Kategoria (klasa) Polska, euro/100 kg Zmiana tyg. Średnia UE Polska vs UE Polska r/r
Młode byki (A, R3) 635,42 +2,3% 649,24 −2,1% −9,2%
Byki starsze (B, R3) 626,50 +2,4% 620,91 +0,9% −7,8%
Jałówki (E, R3) 630,38 +0,1% 685,56 −8,0% −6,9%
Krowy (D, O3) 527,49 +0,5% 540,66 −2,4% −11,5%
Wskaźnik dorosłych samców 642,44 +3,0% 642,60 0,0% −6,9%

Czy polskie byki doganiają średnią unijną?

Tak, i to drugi tydzień z rzędu. Tydzień wcześniej różnica wynosiła 3,8%, teraz 2,1%, bo cena w Polsce rosła ponad czterokrotnie szybciej niż średnia UE (+0,5%). Orientacyjna cena dorosłych samców, którą liczy Komisja, wyniosła w Polsce 642,44 euro i zrównała się ze średnią unijną (642,60 euro). Porównanie z poprzednim tygodniem opisaliśmy w tekście Ceny bydła w Unii, tydzień 41.

Jak Polska wypada na tle innych krajów?

Notowania młodych byków R3 podały 22 państwa. Polska była na 12. miejscu od najtańszych. Najmniej płacono w Danii (531,77 euro), na Litwie (539,42 euro) i w Grecji (576,18 euro), najwięcej we Włoszech (686,76 euro), w Szwecji (777,32 euro) i w Bułgarii (782,60 euro). W Niemczech byki kosztowały 679,66 euro, a w Czechach 616,67 euro.

Gdzie różnica jest największa?

Przy jałówkach R3. W Polsce kosztowały 630,38 euro, o 55,18 euro mniej niż średnio w UE. W ciągu tygodnia cena prawie się nie zmieniła. Krowy O3 podrożały o 0,5%, do 527,49 euro, podczas gdy średnia unijna lekko spadła. Starsze byki R3 były w Polsce o 0,9% droższe niż średnio w Unii.

Czy rok do roku nadal jest gorzej?

Tak. Młode byki są o 9,2% tańsze niż w 42. tygodniu 2025 r. (699,60 euro), krowy o 11,5%. Średnia UE spadła w tym czasie podobnie: o 9,0% przy młodych bykach i o 13,9% przy krowach. Wskaźnik dorosłych samców stracił w Polsce 6,9%, mniej niż średnio w Unii (8,8%).

FAQ

Ile kosztował młody byk R3 w 42. tygodniu? W Polsce 635,42 euro za 100 kg tuszy, średnio w UE 649,24 euro.

Która kategoria jest najbardziej niedoszacowana względem UE? Jałówki R3, o 8% tańsze od średniej unijnej.

Skąd pochodzą dane? Z tygodniowych notowań cen tusz wołowych, które państwa członkowskie przekazują Komisji Europejskiej. Ceny podano w euro za 100 kg masy tuszy.

Fot. Radosław Botev / Wikimedia Commons, CC BY 3.0 pl