Masło w Polsce 436 euro/100 kg. Średnia UE 396, spadek o 2,5 proc.

W tygodniu 44 (notowanie do 1 listopada 2026 r.) masło kosztowało w Polsce 436 euro/100 kg, przy średniej unijnej 396 euro. Średnia UE spadła o 2,5 proc. wobec tygodnia 43. Odtłuszczone mleko w proszku w Polsce wyszło po 331 euro, poniżej unijnych 343 euro/100 kg.

Dane pochodzą z cotygodniowego zestawienia cen produktów mlecznych Milk Market Observatory Komisji Europejskiej, zaktualizowanego 4 listopada 2026 r. Ceny są w euro za 100 kg. Najnowsze notowanie to tydzień 44, kończący się 1 listopada. Tydzień 43 w tych samych notowaniach opisaliśmy w tekście o masle i odtłuszczonym mleku w proszku. Bieżące ceny skupu mleka są na stronie Ceny dziś.

Ile kosztowało masło w Polsce i w Unii?

W wykresie notowań krajowych do 1 listopada Polska ma 436 euro/100 kg za masło. Średnia unijna w tym samym tygodniu wyniosła 396 euro/100 kg, czyli o 2,5 proc. mniej niż tydzień wcześniej (406 euro w notowaniu z 25 października). Wobec średniej UE polska cena jest wyższa o 40 euro, czyli o 10,1 proc. Z państw pokazanych na tym wykresie drożej niż w Polsce było na Słowacji (622 euro), w Czechach (555) i w Estonii (520). W Niemczech masło wyceniono na 393 euro, we Francji na 377, w Holandii na 372 euro/100 kg. W stosunku do tego samego tygodnia rok wcześniej średnia unijna jest o 27 proc. niższa.

Jak wypadło odtłuszczone mleko w proszku?

Odtłuszczone mleko w proszku (OMP, w zestawieniu jako SMP) kosztowało w Polsce 331 euro/100 kg. Średnia UE to 343 euro, o 0,4 proc. więcej niż tydzień wcześniej (341 euro z 25 października). Polska jest więc 12 euro, czyli 3,5 proc., poniżej unijnej średniej. Wyższe ceny mają Niemcy (372 euro), Holandia (369) i Francja (362), niższe Irlandia (303) i Belgia (289). Czechy są na tym samym poziomie co Polska, 331 euro. Rok do roku średnia unijna OMP jest o 59 proc. wyższa.

Co z pozostałymi produktami mlecznymi w Unii?

Pełne mleko w proszku podrożało o 1,1 proc., do 389 euro/100 kg. Serwatka w proszku wzrosła o 2,0 proc., do 161 euro, i jest o 58 proc. droższa niż przed rokiem. Z serów: gouda 397 euro (+0,6 proc.), edamski 386 euro (−0,6 proc.), cheddar bez zmian 322 euro, ementaler 573 euro (+3,7 proc.). W tym zestawieniu Komisja podaje pozycję Polski przy maśle i OMP; dla pozostałych produktów w tym wydaniu są tylko średnie unijne.

FAQ

Ile kosztowało masło w Polsce w tygodniu 44?

436 euro/100 kg, przy średniej unijnej 396 euro/100 kg (spadek średniej o 2,5 proc. wobec tygodnia 43).

Ile kosztowało odtłuszczone mleko w proszku?

W Polsce 331 euro/100 kg, średnia UE 343 euro/100 kg, o 0,4 proc. więcej niż tydzień wcześniej.

Które produkty najbardziej zmieniły się w Unii?

Masło potaniało o 2,5 proc., ementaler podrożał o 3,7 proc., serwatka o 2,0 proc. Cheddar pozostał na 322 euro/100 kg.

Za jaki tydzień jest to notowanie?

Tydzień 44, kończący się 1 listopada 2026 r. Zestawienie zaktualizowano 4 listopada.

Redakcja Stodo

Fot. Carolyn Parsons / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0