Kapusta o 39 proc. droższa niż przed rokiem, jabłka tanieją. Ceny w hurcie
Na rynkach hurtowych 15 października kapusta biała kosztowała średnio 1,53 zł/kg, o 38,6 proc. więcej niż rok wcześniej. Ziemniaki zdrożały o 27 proc., a jabłka deserowe potaniały w tygodniu o 9 proc.
Jesienią hurtownie są pełne krajowych warzyw, ale ceny części z nich są wyraźnie wyższe niż przed rokiem. Według notowań z rynków hurtowych, które ministerstwo rolnictwa publikuje w biuletynie ZSRIR nr 41/2026, 15 października kapusta biała z kraju kosztowała średnio 1,53 zł/kg. To o 18,4 proc. mniej niż tydzień wcześniej, ale o 38,6 proc. więcej niż rok temu (1,10 zł/kg).
Ziemniaki po 1,08 zł/kg
Drożej niż przed rokiem są też ziemniaki: 1,08 zł/kg wobec 0,85 zł/kg w październiku 2025 r. (+27,3 proc.). Marchew kosztowała 1,79 zł/kg (+7,4 proc. rok do roku), cebula biała 1,69 zł/kg – praktycznie tyle samo co przed rokiem. Pietruszka (4,53 zł/kg) i selery (3,32 zł/kg) były nieco tańsze niż rok temu. Pomidory malinowe z kraju kosztowały 6,92 zł/kg.
Jabłka i gruszki tanieją w tygodniu
W owocach tydzień przyniósł spadki. Jabłka deserowe z kraju kosztowały 3,09 zł/kg, o 9,2 proc. mniej niż tydzień wcześniej i o 10 proc. mniej niż przed rokiem. Gruszki potaniały w tygodniu również o 9,2 proc., do 5,56 zł/kg, choć są o 9 proc. droższe niż rok temu. Borówki amerykańskie z kraju, których sezon się kończy, kosztowały 43,17 zł/kg.
W imporcie: banany po 5,39 zł/kg, cytryny 6,85 zł/kg (o 27,8 proc. taniej niż rok temu), winogrona 11,73 zł/kg.
Owoce z importu drożeją w tygodniu
W przeciwieństwie do owoców krajowych część owoców z importu w ciągu tygodnia podrożała. Cytryny kosztowały o 9,6 proc. więcej niż 8 października (6,85 wobec 6,25 zł/kg), a winogrona o 11,9 proc. więcej (11,73 wobec 10,48 zł/kg). Banany potaniały o 3 proc. Borówki amerykańskie z kraju podrożały w tygodniu o 15,9 proc. (z 37,25 do 43,17 zł/kg), ale wciąż były o 5,1 proc. tańsze niż przed rokiem. Pietruszka podrożała w tygodniu o 5,6 proc., a pomidory malinowe o 3,4 proc.
Co dalej z przechowywaniem
Gospodarstwa, które przechowują kapustę i ziemniaki do sprzedaży zimą, powinny zadbać o warunki w przechowalni. Praktyczne wskazówki opisaliśmy w poradnikach Kapusta po zbiorze i Przechowywanie ziemniaków przez zimę. Sadowników zainteresuje tekst o cięciu jabłoni zimą.
Plantatorzy, których uprawy owoców miękkich i warzyw ucierpiały w czasie upałów 27–29 czerwca, mogą od 22 października składać wnioski o pomoc – 1000 zł/ha dla owoców miękkich i 300 zł/ha dla części warzyw. Szczegóły w tekście o nowej pomocy dla rolników.
Fot. Jakub Hałun / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
