Higiena doju: proste zasady dla każdej obory
Czyste mleko zaczyna się od czystych strzyków i dobrze działającej dojarki.
Jakość mleka zależy od higieny doju w takim samym stopniu, jak od zdrowia krów. Zasady są proste, ale trzeba je stosować przy każdym udoju.
- przedzdajanie pierwszych strug do przedzdajacza,
- mycie lub dezynfekcja strzyków i osuszenie,
- założenie aparatu bez zasysania powietrza,
- zdjęcie po zakończeniu wypływu mleka,
- dezynfekcja strzyków po doju.
Dojarkę trzeba regularnie serwisować. Gumy strzykowe wymienia się zgodnie z zaleceniami producenta.
