Wtorek, 20 października 2026 · Imieniny: Irena, Jan Kanty, Witalis
Notowania EUR/PLN4,3702 ▲ 0,1%USD/PLN3,8974 ▲ 0,4%Pszenica konsumpcyjna948 zł/t ▲ 1,2%Kukurydza972 zł/t ▲ 0,6%Rzepak2 501 zł/t ▲ 1,4%Tuczniki6,38 zł/kg ■ 0,0%Młode byki27,19 zł/kg ▲ 1,3%Mleko surowe1,81 zł/kg ▲ 1,1%Stan: 20.10, 07:10 · wszystkie ceny
Gorące tematy:
Ziemniaki

Nowe odmiany ziemniaka w krajowym rejestrze 2026: Polka, Telimena, Merkawa i Batalion

Do krajowego rejestru wpisano w 2026 roku cztery nowe odmiany ziemniaka: dwie jadalne i dwie skrobiowe. COBORU w Liście opisowej odmian podaje też, że na 30 kwietnia 2026 r. w rejestrze było 116 odmian, a powierzchnia plantacji nasiennych wzrosła o 23%.

Wykopane żółte bulwy ziemniaka na polu obok motyki i zaschniętych łętów

Po wykopkach przychodzi czas na decyzje o sadzeniakach na kolejny sezon. Warto przy tym zajrzeć do tegorocznej Listy opisowej odmian ziemniaka, którą wydał Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych. Według COBORU na 30 kwietnia 2026 r. w krajowym rejestrze znajdowało się 116 odmian ziemniaka. Cztery z nich są nowe. Jak w ogóle czytać takie listy i zalecenia, tłumaczyliśmy w tekście Lista zalecanych odmian – jak z niej korzystać.

Dwie nowe odmiany jadalne

Polka to odmiana wczesna o dużych i bardzo dużych bulwach z żółtą skórką i jasnożółtym miąższem. Pod względem typu kulinarnego jest ogólnoużytkowa lub lekko mączysta. COBORU opisuje jej odporność na wirusa Y (PVY) jako wysoką, a na zarazę ziemniaka jako małą. Hodowcą jest Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka, stacja Strzekęcin.

Telimena jest odmianą średnio wczesną. Ma duże, okrągłe bulwy i żółty miąższ. Jej odporność zarówno na PVY, jak i na zarazę jest mała, więc wymaga starannej ochrony i zdrowego materiału sadzeniakowego. Odmianę wyhodowała Hodowla Ziemniaka Zamarte z Grupy IHAR.

Dwie nowe odmiany skrobiowe

Merkawa to wczesna odmiana skrobiowa ze Zamartego. Zawartość skrobi wynosi w niej 19,8%. Odporność na PVY jest wysoka, a na zarazę od małej do średniej.

Batalion z PMHZ to odmiana średnio wczesna. Według COBORU daje bardzo wysoki plon bulw i skrobi przy zawartości skrobi 18,6%. Odporność na PVY jest wysoka, a na zarazę średnia.

Co zniknęło z rejestru

Na wniosek podmiotu odpowiedzialnego za utrzymanie z rejestru skreślono odmianę Kuras. Rok wcześniej wygasł wpis odmiany Inwestor, a skreślono Bilę, Bohuna, Rivierę, Tację i VR 808.

Rynek sadzeniaków w liczbach

Lista podaje też dane o produkcji. Według ARiMR w 2025 roku ziemniaki uprawiano na około 211 tys. ha, czyli o 18 tys. ha więcej niż rok wcześniej. GUS szacował plon na 327 dt/ha, o 8% więcej. Kwalifikowane plantacje nasienne zajmowały 7696 ha, o 1419 ha (23%) więcej. Aż 56% tej powierzchni przypadało jednak na 125 odmian z Katalogu Wspólnotowego, których nie ma w krajowym rejestrze. COBORU ocenia to jako niekorzystne, bo większość z nich nie ma określonych parametrów w polskich warunkach. Tylko dziewięć odmian z krajowego rejestru rozmnażano na ponad 100 ha.

COBORU zwraca uwagę, że plony w produkcji towarowej są o około 30% niższe od plonów w doświadczeniach. Przyczyną jest sytuacja na rynku nasiennym: plantacji nasiennych jest za mało, by sadzeniaki można było wymieniać przynajmniej co cztery lata, a to podstawowy warunek wyższych plonów. Właściwości przechowalnicze odmian ocenia oddział IHAR w Jadwisinie. O samym przechowywaniu bulw piszemy w poradniku Przechowywanie ziemniaków przez zimę.

Redakcja Stodo

Fot. Alupus / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0