Indeks cen żywności FAO w górę. Pszenica najdroższa od sierpnia 2023 r.
Indeks cen żywności FAO wyniósł we wrześniu 136 pkt, o 1,5 proc. więcej niż w sierpniu. Najmocniej zdrożały zboża i cukier – światowe ceny pszenicy wzrosły o 6,3 proc., a kukurydza jest najdroższa od ponad trzech lat.
Światowe ceny żywności znów rosną. Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) podała 2 października, że jej indeks cen żywności wyniósł we wrześniu średnio 136,0 pkt. To o 2 pkt (1,5 proc.) więcej niż w sierpniu i o 5,8 proc. więcej niż przed rokiem. Indeks pozostaje jednak o 15,1 proc. poniżej rekordu z marca 2022 r.
Zboża: Morze Czarne i susza w Ameryce
Indeks cen zbóż wzrósł we wrześniu o 5,1 proc., do 122,8 pkt, i był o 17,2 proc. wyższy niż rok wcześniej. Światowe ceny pszenicy poszły w górę o 6,3 proc. i osiągnęły najwyższy poziom od sierpnia 2023 r. FAO wiąże to głównie z utrudnieniami logistycznymi w regionie Morza Czarnego, które skłoniły importerów do szukania innych dostawców, a także z suchą pogodą w części Ameryki Północnej przed siewem pszenicy ozimej.
Kukurydza zdrożała o 5,6 proc. i jest najdroższa od ponad trzech lat. Złożyły się na to niższe od oczekiwań plony w USA, mniejsza dostępność eksportowa w Brazylii i zakłócenia handlu na Morzu Czarnym. FAO zwraca też uwagę na niepewność co do żeglugi przez Cieśninę Ormuz, która podtrzymuje obawy o koszty paliw, nawozów i frachtu.
Cukier i oleje drożeją, mięso tanieje
Indeks cen cukru wzrósł o 6,1 proc., do 114 pkt – najwyżej od kwietnia 2025 r. Powodem są prognozy mniejszej produkcji w sezonie 2026/27, w tym mniejszych zbiorów buraków w UE. Oleje roślinne zdrożały o 0,9 proc. (198,6 pkt) za sprawą oleju palmowego, przy spadku cen oleju słonecznikowego. Indeks cen mięsa obniżył się o 1,1 proc., do 127,9 pkt, głównie przez tańszy drób i wieprzowinę. Indeks produktów mlecznych praktycznie się nie zmienił (119,1 pkt).
Co to znaczy dla Polski
Kierunek zmian na świecie widać w krajowych notowaniach: pszenica konsumpcyjna w skupach kosztowała w drugim tygodniu października średnio 947,79 zł/t, o 21,4 proc. więcej niż rok wcześniej (więcej o cenach zbóż). Następny indeks FAO ukaże się 6 listopada. Bieżące notowania: Ceny dziś, sytuację na rynku zbóż zbieramy w temacie Ceny zbóż.
Fot. IAEA Imagebank / Wikimedia Commons, CC BY 2.0
