Ceny cieląt ZSRIR: byczek mleczny 1528 zł/szt., mięsny 1706 zł (12–18.10)
W notowaniach ZSRIR za 12–18 października 2026 r. średnia cena zakupu byczków mlecznych od 8 dni do 4 tygodni wyniosła 1528,20 zł/szt. – o 34,8 proc. więcej niż rok wcześniej. Byczki typu mięsnego – 1705,54 zł/szt.
Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej przy Ministerstwie Rolnictwa w biuletynie „Rynek wołowiny i cielęciny” za okres 12–18 października 2026 r. podaje średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni w Polsce. To osobna tabela od notowań tusz w ubojniach – chodzi o handel żywymi byczkami w złotych za sztukę. Poradnik utrzymania i odchowu zbieramy w filarze hodowla bydła.
Ile płacono za byczki 8 dni – 4 tygodnie?
| Typ | 18.10.2026 (zł/szt.) | Zmiana r/r |
|---|---|---|
| Byczek mleczny | 1528,20 | +34,8% |
| Byczek mięsny | 1705,54 | brak bazy r/r |
Dla typu mlecznego ZSRIR porównuje 1528,20 zł/szt. z 1133,52 zł/szt. sprzed roku (19.10.2025) – wzrost o 34,82 proc. Dla typu mięsnego podano 1705,54 zł/szt. przy braku porównywalnej ceny rocznej w arkuszu (oznaczenie „nld”). Tygodniowa zmiana względem 11.10.2026 także nie jest liczona – poprzedni tydzień w tabeli cieląt jest pusty.
Co z tygodniem 19–25 października?
W biuletynie nr 43/2026 (okres do 25.10.2026) ta sama tabela cieląt dla daty 25.10.2026 ma oznaczenie „nld” zarówno dla byczków mlecznych, jak i mięsnych. W kolumnie poprzedniego tygodnia powtórzono jednak 1528,20 i 1705,54 zł/szt. – czyli ostatnie pełne notowanie krajowe to właśnie 18 października. Osobno ZSRIR publikuje ceny zakupu bydła w ubojniach za masę poubojową; te z tygodnia 43 opisaliśmy w tekście o cenach bydła w ubojniach.
Jak czytać notowania cieląt
Ceny dotyczą zakupu byczków w wieku od 8 dni do 4 tygodni, w złotych za sztukę, według typów mleczny i mięsny. To wskaźnik rynku odsadków i handlu młodym bydłem, a nie cena tuszy R3 przekazywana Komisji Europejskiej. Przy planowaniu sprzedaży warto zestawić lokalną ofertę skupu z tymi średnimi ZSRIR i sprawdzić, czy w danym tygodniu w ogóle zebrano wystarczającą próbę – stąd pojawiające się „nld”. Młode bydło opasowe 6–12 miesięcy w tych samych arkuszach także bywa bez kwotacji.
FAQ
Jaka była cena byczka mlecznego 12–18.10.2026?
1528,20 zł za sztukę według ZSRIR – o 34,8 proc. więcej niż rok wcześniej.
A byczek mięsny?
1705,54 zł/szt.; w arkuszu brak porównywalnej ceny sprzed roku.
Czy jest nowsza kwotacja z 25.10?
W biuletynie 43/2026 dla 25.10.2026 ZSRIR oznaczył obie pozycje jako „nld” – brak danych.
Redakcja Stodo
Fot. Wald1siedel / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
