Wtorek, 3 listopada 2026 · Imieniny: Hubert, Marcin, Sylwia
Notowania EUR/PLN4,4185 ▲ 0,5%USD/PLN3,9389 ▲ 0,4%Pszenica konsumpcyjna972 zł/t ▲ 0,8%Kukurydza973 zł/t ▲ 1,7%Rzepak2 513 zł/t ▲ 0,5%Tuczniki6,27 zł/kg ▼ -0,6%Młode byki27,77 zł/kg ▲ 0,1%Mleko surowe1,94 zł/kg ▲ 2,1%Stan: 3.11, 06:10 · wszystkie ceny
Gorące tematy:
Mleko

Mleko w skupie 44,07 euro/100 kg. Od lipca wzrost o 9,5 proc.

W październiku 2026 r. polskie mleczarnie płaciły za surowe mleko średnio 44,07 euro za 100 kg – o 1,1 proc. więcej niż we wrześniu i o 9,5 proc. więcej niż w lipcu, gdy cena była najniższa w tym roku. Nadal jednak o 16,6 proc. taniej niż przed rokiem.

Krowy holsztyńsko-fryzyjskie przy automatycznym doju w oborze w Bronowie

W październiku 2026 r. polskie mleczarnie płaciły za surowe mleko średnio 44,07 euro za 100 kg – o 1,1 proc. więcej niż we wrześniu i o 9,5 proc. więcej niż w lipcu, gdy cena była najniższa w tym roku. Nadal jednak o 16,6 proc. taniej niż przed rokiem.

Notowania pochodzą z miesięcznych danych, które państwa członkowskie przekazują Komisji Europejskiej do unijnego portalu danych rolnych. Ceny podawane są w euro za 100 kg mleka surowego. Bieżące porównania skupu i przetworów zbieramy w zestawieniu ceny dziś.

Ile wynosiła cena w Polsce w ostatnich miesiącach?

Według aktualnej serii Komisji Europejskiej październikowa cena w Polsce to 44,07 euro za 100 kg. We wrześniu było to 43,58 euro, w sierpniu 41,45 euro, a w lipcu – najniżej w 2026 r. – 40,23 euro. Od dołka lipcowego do października cena wzrosła o 3,84 euro, czyli o 9,5 proc. Miesiąc do miesiąca (wrzesień–październik) wzrost wyniósł 0,49 euro, czyli 1,1 proc.

Dla porównania: w październiku 2025 r. polscy dostawcy dostawali 52,81 euro za 100 kg. Różnica rok do roku to 8,74 euro na każdych 100 kg, czyli spadek o 16,6 proc.

Miesiąc 2026 Cena PL (euro/100 kg) Zmiana m/m
lipiec 40,23 —
sierpień 41,45 +3,0%
wrzesień 43,58 +5,1%
październik 44,07 +1,1%

Jak Polska wypada na tle Niemiec, Francji i Holandii?

W październiku 2026 r. notowania mleka surowego przekazało Komisji 25 państw. Polska z ceną 44,07 euro za 100 kg znalazła się powyżej Niemiec (43,20 euro) i Irlandii (43,70 euro), a poniżej Belgii i Holandii (po 45,50 euro), Francji (46,25 euro) oraz Włoch (46,42 euro). Najniższe ceny w zestawieniu miały Słowacja (37,43 euro) i Węgry (37,45 euro), najwyższe – Malta (66,82 euro) i Grecja (55,30 euro).

Przeliczając październikową stawkę polską po kursie średnim NBP z 2 listopada 2026 r. (4,4185 zł za euro), wychodzi ok. 194,72 zł za 100 kg. To wartość orientacyjna: mleczarnie rozliczają się w złotych, a dane Komisji Europejskiej są ujednolicone w euro.

Co oznacza wzrost dla gospodarstwa?

Trzeci z rzędu miesiąc podwyżek od lipca nie wraca jeszcze do poziomów z jesieni 2025 r., ale zmienia rachunek względem dołka. Różnica 3,84 euro między lipcem a październikiem przy dostawie 30 tys. kg mleka w miesiącu to ok. 1150 euro więcej przychodu w porównaniu z lipcową stawką. Wciąż jednak gospodarstwo z taką dostawą dostaje o ok. 2620 euro mniej miesięcznie niż przy październikowej cenie sprzed roku.

Krajowy obraz skupu w złotych i w układzie województw opisujemy osobno na podstawie GUS – ostatnio za wrzesień 2026 r.. Unijne porównanie za wrzesień sprzed aktualizacji serii omawialiśmy w tekście o cenie skupu mleka w UE. Więcej notowań mleka i przetworów jest w dziale ceny mleka.

Redakcja Stodo

Fot. Mikinisk / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0