Wtorek, 3 listopada 2026 · Imieniny: Hubert, Marcin, Sylwia
Notowania EUR/PLN4,4233 ▲ 0,1%USD/PLN3,9526 ▲ 0,3%Pszenica konsumpcyjna972 zł/t ▲ 0,8%Kukurydza973 zł/t ▲ 1,7%Rzepak2 513 zł/t ▲ 0,5%Tuczniki6,27 zł/kg ▼ -0,6%Młode byki27,77 zł/kg ▲ 0,1%Mleko surowe1,94 zł/kg ▲ 2,1%Stan: 3.11, 18:11 · wszystkie ceny
Gorące tematy:
Mleko

Pełne mleko w proszku w Polsce po 472,74 euro. Skok o 11 proc. w tydzień

W 43. tygodniu 2026 r. (19–25 października) pełne mleko w proszku kosztowało w Polsce średnio 472,74 euro za 100 kg – o 11,2 proc. więcej niż tydzień wcześniej i o 14,2 proc. więcej niż przed rokiem. Ser edamski potaniał, gouda prawie bez zmiany.

Ser edamski – koła sera na ladzie

W 43. tygodniu 2026 r. (19–25 października) pełne mleko w proszku kosztowało w Polsce średnio 472,74 euro za 100 kg – o 11,2 proc. więcej niż tydzień wcześniej i o 14,2 proc. więcej niż przed rokiem. Ser edamski potaniał, gouda prawie bez zmiany.

Notowania pochodzą z cotygodniowych danych, które resort rolnictwa przekazuje Komisji Europejskiej. Ceny są w euro za 100 kg. Ten tekst obejmuje pełne mleko w proszku, serwatkę oraz sery edamski i gouda. Masła i odtłuszczonego proszku z tego samego tygodnia nie powtarzamy – ten kąt opisaliśmy osobno. Bieżące porównania mleka i żywca są w zestawieniu ceny dziś.

Ile kosztowały proszki i sery w 43. tygodniu?

Produkt Polska, tydz. 43 Zmiana t/t
Pełne mleko w proszku (PMP) 472,74 €/100 kg +11,2%
Serwatka w proszku 155,95 €/100 kg +0,3%
Ser gouda 415,95 €/100 kg +0,1%
Ser edamski 385,23 €/100 kg −2,9%

Pełne mleko w proszku skoczyło z 425,28 euro w 42. tygodniu do 472,74 euro. To najmocniejsza zmiana tydzień do tygodnia wśród tych czterech produktów. Serwatka prawie stała w miejscu (155,49 → 155,95 euro). Gouda zyskała symbolicznie 0,46 euro. Edamski spadł z 396,63 do 385,23 euro.

Jak wygląda porównanie z rokiem wcześniej?

Rok do roku pełne mleko w proszku jest droższe o 14,2 proc. (z 414,06 euro w 43. tygodniu 2025 r.). Serwatka podrożała o 63,8 proc. (z 95,23 euro). Sery są tańsze: gouda o 13,9 proc. (z 482,83 euro), edamski o 20,1 proc. (z 482,32 euro).

Kierunek jest więc rozbieżny: proszki i serwatka powyżej poziomu sprzed roku, sery wyraźnie poniżej. Tydzień 42. dla tych produktów opisaliśmy w tekście o mleku w proszku i serach w 42. tygodniu.

Jak Polska wypada wobec średniej UE?

Polskie pełne mleko w proszku (472,74 euro) było o 22,8 proc. droższe od średniej unijnej (384,91 euro). Gouda w Polsce (415,95 euro) przewyższała unijną średnią (394,65 euro) o 5,4 proc. Serwatka krajowa (155,95 euro) była o 1,3 proc. tańsza od unijnej (158,00 euro). Średniej unijnej dla edamu w tygodniu 43 w tym zestawieniu nie było.

Unijne pełne mleko w proszku lekko spadło tydzień do tygodnia (z 386,16 do 384,91 euro), podczas gdy polskie mocno wzrosło. Luka PL–UE na PMP więc się poszerzyła.

FAQ

Ile kosztowało pełne mleko w proszku w Polsce w 43. tygodniu 2026 r.?

Średnio 472,74 euro za 100 kg, o 11,2 proc. więcej niż w 42. tygodniu.

Czy sery są tańsze niż przed rokiem?

Tak. Gouda jest o 13,9 proc. tańsza, a edamski o 20,1 proc. niż w 43. tygodniu 2025 r.

Który produkt zmienił się najmocniej tydzień do tygodnia?

Pełne mleko w proszku – plus 11,2 proc., z 425,28 do 472,74 euro za 100 kg.

Opracowanie własne Redakcji Stodo na podstawie danych Komisji Europejskiej.

Fot. Bybbisch94, Christian Gebhardt / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0