Ziemniaki po 110,71 zł/100 kg w detalu. Hurt 0,84–1,56 zł/kg
W notowaniach ZSRIR z tygodnia 43 (19–28 października 2026 r.) handel detaliczny płacił za ziemniaki luzem średnio 110,71 zł za 100 kg – o 0,4 proc. mniej niż tydzień wcześniej i o 8,8 proc. więcej niż rok temu. Na rynkach hurtowych widełki to 0,84–1,56 zł/kg.
W notowaniach ZSRIR z tygodnia 43 (19–28 października 2026 r.) handel detaliczny płacił za ziemniaki luzem średnio 110,71 zł za 100 kg – o 0,4 proc. mniej niż tydzień wcześniej i o 8,8 proc. więcej niż rok temu. Na rynkach hurtowych widełki min–max wyniosły 0,84–1,56 zł/kg.
Ministerstwo Rolnictwa opublikowało 29 października biuletyn rynku owoców i warzyw nr 43/2026. Ceny zakupu w detalu są średnimi ważonymi, w złotych za 100 kg, bez VAT. Porównanie hurtowe dotyczy średnich z rynków objętych systemem. Bieżące notowania zbóż, żywca i warzyw są na stronie Ceny dziś. O przechowywaniu bulw po zbiorze pisaliśmy w poradniku o ziemniakach w kopcu.
| Ziemniaki | 25.10.2026 | Zmiana t/t i r/r |
|---|---|---|
| Zakup detal, luz (zł/100 kg) | 110,71 | −0,4% / +8,8% |
| Zakup detal, opak. do 2 kg | 196,30 | +4,7% / +15,0% |
| Hurt, średnie min–max (zł/kg) | 0,84–1,56 | min −11,8% / max +10,3% |
Ile płacił detal za ziemniaki?
Średnia cena zakupu ziemniaków luzem wyniosła 110,71 zł/100 kg wobec 111,20 zł tydzień wcześniej (notowanie z 18 października) i 101,77 zł rok wcześniej (26 października 2025 r.). Spadek tygodniowy to 0,4 proc., wzrost roczny 8,8 proc. W opakowaniach do 2 kg handel detaliczny płacił 196,30 zł/100 kg, o 4,7 proc. więcej niż tydzień wcześniej i o 15,0 proc. więcej niż przed rokiem (170,70 zł/100 kg).
Co pokazywał hurt?
W tabeli zmian cen hurtowych dla wybranego asortymentu średnie min–max dla ziemniaków wyniosły 0,84–1,56 zł/kg przy poprzednim notowaniu 0,95–1,41 zł/kg. Dolna granica spadła o 11,8 proc., górna wzrosła o 10,3 proc. W porównaniu z notowaniem sprzed czterech tygodni dolna granica była o 35,3 proc. niższa, górna o 4,7 proc. niższa.
Na poszczególnych rynkach (notowania z 23–28 października) widełki wyglądały tak: Bronisze 0,80–1,75 zł/kg, Lublin 0,70–1,67 zł/kg, Łódź 0,53–1,07 zł/kg, Poznań 1,33–1,73 zł/kg. Dla Kalisza w tym wierszu biuletyn nie podał cen.
Skąd pochodzą te dane?
Ceny zbiera Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej od podmiotów zgłoszonych do systemu. Hurt to średnie z rynków hurtowych monitorowanych przez ministerstwo. Detal to średnie ceny zakupu płacone przez podmioty handlu detalicznego. Nie są to ceny w konkretnym sklepie ani punkcie skupu.
FAQ
Ile kosztowały ziemniaki luzem w detalu w 43. tygodniu 2026 r.?
Według ZSRIR średnio 110,71 zł/100 kg bez VAT.
O ile ziemniaki są droższe niż rok temu?
Luzem o 8,8 proc. (rok wcześniej 101,77 zł/100 kg). W opakowaniach do 2 kg o 15,0 proc.
Jakie były widełki hurtowe?
Średnie min–max 0,84–1,56 zł/kg; na Broniszach 0,80–1,75 zł/kg.
Opracowanie własne na podstawie biuletynu ZSRIR Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Fot. StevejLeBlanc / Wikimedia Commons, CC BY 4.0
