Wtorek, 3 listopada 2026 · Imieniny: Hubert, Marcin, Sylwia
Notowania EUR/PLN4,4185 ▲ 0,5%USD/PLN3,9389 ▲ 0,4%Pszenica konsumpcyjna972 zł/t ▲ 0,8%Kukurydza973 zł/t ▲ 1,7%Rzepak2 513 zł/t ▲ 0,5%Tuczniki6,27 zł/kg ▼ -0,6%Młode byki27,77 zł/kg ▲ 0,1%Mleko surowe1,94 zł/kg ▲ 2,1%Stan: 3.11, 06:10 · wszystkie ceny
Gorące tematy:
Ze świata

Międzynarodowa Rada Zbożowa: zbiory zbóż na świecie 2427 mln t, ceny w dół

Międzynarodowa Rada Zbożowa podniosła 15 października 2026 r. prognozę światowych zbiorów zbóż w sezonie 2026/27 o 7 mln ton, do 2427 mln ton. To wciąż o 68 mln ton mniej niż przed rokiem. Indeks cen zbóż i oleistych liczony przez Radę spadł w ciągu miesiąca o 4 proc., a pszeniczny o 5 proc.

Kombajn zbożowy podczas żniw pszenicy

Międzynarodowa Rada Zbożowa w raporcie z 15 października 2026 r. podniosła prognozę światowych zbiorów zbóż w sezonie 2026/27 o 7 mln ton, do 2427 mln ton. Mimo korekty produkcja będzie o 68 mln ton mniejsza niż przed rokiem. Ceny eksportowe zbóż i oleistych spadły w ciągu miesiąca średnio o 4 proc.

Ile zboża zbierze świat w sezonie 2026/27?

Rada podwyższyła szacunek głównie dzięki lepszym widokom na kukurydzę, a w mniejszym stopniu na jęczmień. Rok do roku obraz jest jednak wyraźnie słabszy. Zbiory kukurydzy mają być mniejsze o 40 mln ton, a pszenicy o 25 mln ton. Wzrośnie tylko produkcja jęczmienia, o 4 mln ton. Zużycie zbóż ma natomiast osiągnąć rekordowe 2446 mln ton, bo większe wykorzystanie na żywność i w przemyśle niemal zrównoważy mniejsze zużycie na paszę.

Wskaźnik 2026/27 Prognoza, mln t Zmiana rok do roku
Produkcja zbóż 2427 -68 mln t
Zużycie zbóż 2446 rekord
Zapasy końcowe 619 -19 mln t
Handel światowy 450 -17 mln t

Czy zapasy zbóż się kurczą?

Tak, choć mniej, niż zakładano miesiąc wcześniej. Zapasy na koniec sezonu podniesiono o 11 mln ton, do 619 mln ton, ale to nadal o 19 mln ton mniej niż rok wcześniej. Handel zbożem w sezonie lipiec–czerwiec ma spaść do 450 mln ton. Najmocniej zmniejszy się obrót pszenicą, o 15 mln ton, i jęczmieniem, o 7 mln ton. Eksport kukurydzy ma natomiast wzrosnąć o 6 mln ton.

Jak zmieniły się ceny na rynkach światowych?

Indeks cen zbóż i oleistych liczony przez Radę obniżył się w ciągu miesiąca o 4 proc. Podindeks pszenicy spadł o 5 proc., głównie przez tańsze notowania w Ameryce Północnej i słaby postęp eksportu z USA. Kukurydza potaniała o 7 proc., pod presją dużej podaży. Soja straciła 3 proc. Drożał tylko ryż: o 2 proc. w skali miesiąca i o 21 proc. w ciągu roku. Rada przewiduje, że światowe zbiory ryżu spadną po raz pierwszy od ponad dekady, o 2 proc., do 536 mln ton.

Gdzie sprawdzić ceny w Polsce i w Europie?

Jak powstają notowania pszenicy i rzepaku na giełdzie w Paryżu, wyjaśniamy w tekście o notowaniach MATIF. O sytuacji w eksporcie zboża z regionu Morza Czarnego pisaliśmy w artykule o eksporcie z Ukrainy. Krajowe ceny skupu znajdziesz na stronie Ceny dziś.

FAQ

Czym jest Międzynarodowa Rada Zbożowa?

To organizacja międzyrządowa, która co miesiąc publikuje prognozy podaży i popytu na zboża, oleiste i ryż.

Kiedy ukaże się kolejny raport?

Rada publikuje raporty co miesiąc. Poprzednie ukazały się 17 września i 15 października 2026 r.

Czy zboża na świecie drożeją?

Nie. W ostatnim miesiącu ceny eksportowe pszenicy spadły o 5 proc., a kukurydzy o 7 proc.

Fot. Ludek / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0