Owce i kozy w 2025 r.: 268 tys. owiec w grudniu, najwięcej w Małopolskiem
W grudniu 2025 r. w Polsce było 267 894 owce i 64 314 kóz – wynika z publikacji Głównego Urzędu Statystycznego „Zwierzęta gospodarskie w 2025 r.”, wydanej 21 lipca 2026 r. Stado owiec było o 0,6 proc. mniejsze niż rok wcześniej. Najwięcej owiec utrzymywano w Małopolskiem, najwięcej kóz – w Wielkopolskiem.
Główny Urząd Statystyczny w publikacji „Zwierzęta gospodarskie w 2025 r.”, udostępnionej 21 lipca 2026 r., zestawił pogłowie owiec i kóz z rejestru Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, według siedziby stada. W grudniu 2025 r. było 267 894 owce, w tym 136 366 maciorek, oraz 64 314 kóz. W czerwcu tych samych gatunków było więcej: 291 730 owiec (138 946 maciorek) i 65 552 kozy. Spadek między czerwcem a grudniem jest typowy dla sezonowego cyklu, ale w skali roku grudniowe stado owiec skurczyło się.
W rok ubyło owiec, maciorek prawie nie ubyło
W porównaniu z grudniem 2024 r. pogłowie owiec wyniosło 99,4 proc., czyli spadło o 0,6 proc. Maciorek było 100,1 proc. stanu sprzed roku, a więc o 0,1 proc. więcej. W tablicy historycznej GUS zaokrągla grudniowe pogłowie owiec do 268 tys. sztuk, wobec 269,5 tys. w grudniu 2024 r. i 298,6 tys. w czerwcu 2024 r. W czerwcu 2025 r. było 292 tys. owiec.
Maciorki stanowiły w grudniu 50,9 proc. stada. Na 100 hektarów użytków rolnych przypadało wtedy 1,8 owcy i 0,9 maciorki. To nadal bardzo niskie obsadzenie w skali kraju.
| Województwo (XII 2025) | Owce | Kozy |
|---|---|---|
| Polska | 267 894 | 64 314 |
| Małopolskie | 62 315 | 5 246 |
| Wielkopolskie | 29 451 | 9 316 |
W Małopolskiem było 23,3 proc. krajowego stada owiec i 11,5 owcy na 100 hektarów użytków rolnych, kilkakrotnie więcej niż średnia. Kolejne miejsca zajmowały wielkopolskie (29 451) i podlaskie (22 421). Najliczniejsze stado kóz miało wielkopolskie (9 316), przed mazowieckim (7 400) i dolnośląskim (5 688). W części województw, zwłaszcza w łódzkim i śląskim, owcy ubyło wyraźniej niż w skali kraju (odpowiednio 88,1 proc. i 92,6 proc. stanu z grudnia 2024 r.). Przy tak nierównym rozmieszczeniu stada znaczenie mają też płatności do lokalnych ras owiec i kóz oraz płatność do owiec za maciorki.
W rzeźniach ubój owiec rośnie
W całej 2025 r. w rzeźniach i ubojniach ubito 90 338 owiec, w tym 56 243 jagnięta. Rok wcześniej było to 85 126 owiec, w tym 51 596 jagniąt. Waga żywa owiec wzrosła z 3 386 do 3 546 ton, z czego 2 028 ton przypadało na jagnięta. Najwięcej owiec trafiło do rzeźni w kwietniu (14 443 sztuki), najmniej w grudniu (5 385).
Nowsza tablica ubojów, zaktualizowana 29 października 2026 r., pokazuje już osiem miesięcy 2026 r.: od stycznia do sierpnia ubito 66 642 owce, w tym 40 455 jagniąt, oraz 3 210 kóz. W analogicznych ośmiu miesiącach 2025 r., według publikacji o zwierzętach gospodarskich, ubito 61 081 owiec, w tym 39 340 jagniąt. Dla hodowcy, który utrzymuje stado na wypasie, nadal aktualne pozostają też wymogi dobrostanu owiec i kóz, w tym 120 dni wypasu.
Fot. Robert Garstka RIK / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
