Rynek trzody w UE: mniej świń na koniec 2025 r., niższe ceny tuczników jesienią
W grudniu 2025 r. pogłowie świń w Unii Europejskiej wyniosło 131,45 mln sztuk, o 0,5 proc. mniej niż rok wcześniej – wynika z opracowania Komisji Europejskiej z 22 października 2026 r. W 45. tygodniu 2026 r. średnia unijna cena tusz klasy S spadła do 149,90 euro za 100 kg. Eksport poza UE w pierwszym półroczu prawie się nie zmienił.
Komisja Europejska w opracowaniu „EU Pigmeat Market Situation” z 22 października 2026 r. zestawiła grudniowe spisy pogłowia, notowania tusz i handel wieprzowiną. Najnowsze tygodniowe ceny tuczników pochodzą z pliku obserwatorium rynku mięsa, zaktualizowanego 13 listopada 2026 r. Łącznie dają one obraz rynku, na którym stado unijne lekko się skurczyło, ceny tusz są wyraźnie niższe niż przed rokiem, a wywóz poza Unię w pierwszej połowie 2026 r. utrzymał zbliżoną skalę.
Pogłowie: w UE ubyło, w Polsce przybyło
Według grudniowego spisu 2025 r., przytoczonego przez dyrekcję rolnictwa Komisji, w UE było 131,45 mln świń wobec 132,14 mln w grudniu 2024 r. (-0,5 proc.). Lochy hodowlane o masie 50 kg i więcej liczyły 10,29 mln sztuk (+0,8 proc.), a prosięta poniżej 20 kg – 42,45 mln (+6,1 proc.). Największe stada miały Hiszpania (33,65 mln, -2,7 proc.) i Niemcy (21,55 mln, +1,2 proc.). W Polsce spis wykazał 9,225 mln świń, o 1,6 proc. więcej niż rok wcześniej, w tym 618 tys. loch hodowlanych (+3,1 proc.). Wyraźnie spadło pogłowie w Niderlandach (9,48 mln, -7,0 proc.).
Ceny tuczników jesienią 2026 r.
W samym opracowaniu z 22 października Komisja podawała, że w 42. tygodniu 2026 r. średnia unijna cena tusz klas S i E wyniosła 157,71 euro za 100 kg masy poubojowej, o 11,9 proc. mniej niż rok wcześniej. Nowsze notowania z obserwatorium, zaktualizowane 13 listopada, obejmują już 45. tydzień (od 2 listopada). Średnia unijna klasy S wyniosła wtedy 149,90 euro za 100 kg, klasy E – 143,84 euro. Rok wcześniej, w 45. tygodniu 2025 r., te same szeregi pokazywały 175,63 euro (klasa S) i 171,52 euro (klasa E). Ceny warchlaków w Unii sięgnęły 38,45 euro za sztukę wobec 51,99 euro przed rokiem. Polskich notowań za tydzień 45 plik Komisji jeszcze nie zawiera; stawki z tygodnia 44 opisaliśmy w tekście o cenach tusz w Polsce i w UE. Krajowy skup z biuletynu ZSRIR za tydzień 45 jest w osobnym zestawieniu tuczników klasy E.
| Wskaźnik | Okres | Wartość według Komisji Europejskiej |
|---|---|---|
| Pogłowie świń w UE | grudzień 2025 | 131,45 mln szt. (-0,5% r/r) |
| Pogłowie świń w Polsce | grudzień 2025 | 9,225 mln szt. (+1,6% r/r) |
| Cena UE, klasa S | tydzień 45/2026 (od 2.11) | 149,90 euro/100 kg |
| Cena UE, klasa E | tydzień 45/2026 | 143,84 euro/100 kg |
| Eksport poza UE | styczeń–czerwiec 2026 | 2 192 480 t wagi poubojowej (-0,6%) |
Eksport: pierwsze półrocze prawie bez zmian, zmiana kierunków
Z danych COMEXT, zestawionych w opracowaniu z 22 października, wynika, że w całym 2025 r. Unia wyeksportowała poza swoje granice 4 356 129 ton produktów wieprzowych w wadze poubojowej, o 2 proc. więcej niż w 2024 r. W okresie styczeń–czerwiec 2026 r. wywóz wyniósł 2 192 480 ton, o 0,6 proc. mniej niż rok wcześniej. Największym odbiorcą pozostały Chiny (459 649 ton, 21,0 proc. unijnego eksportu, -20,0 proc. r/r) oraz Wielka Brytania (404 233 tony, -5,9 proc.). Mocno wzrosły dostawy do Korei Południowej (219 741 ton, +53,6 proc.).
W jesiennej krótkoterminowej prognozie z 2026 r. Komisja oczekuje, że unijna produkcja wieprzowiny w tym roku wzrośnie o 0,5 proc., a łączny eksport spadnie o 0,5 proc. Prognoza wskazuje na ostry spadek sprzedaży do Chin (-32 proc.) i tylko częściowe odrobienie tego ubytku wzrostem wywozu do Korei Południowej (+53 proc.). Urząd zaznacza też, że ogniska afrykańskiego pomoru świń wpływają na kierunki handlu i nastroje na rynku.
Fot. MOs810 / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
