Młode byki w UE 640,03 euro/100 kg. Wzrost o 1,01 euro w tydzień
W tygodniu 45 (2–8 listopada 2026 r.) średnia unijna cena młodych byków kategorii A (klasy U+R+O) wyniosła 640,03 euro za 100 kg masy poubojowej ciepłej. To o 1,01 euro, czyli o 0,2 proc., więcej niż tydzień wcześniej. Notowanie pochodzi z tygodniowego zestawienia Komisji Europejskiej. Polska nie przesłała w tym tygodniu formularza z cenami tusz.
W tygodniu 45 (2–8 listopada 2026 r.) średnia unijna cena młodych byków kategorii A (klasy U+R+O) wyniosła 640,03 euro za 100 kg masy poubojowej ciepłej. To o 1,01 euro, czyli o 0,2 proc., więcej niż tydzień wcześniej. Notowanie pochodzi z tygodniowego zestawienia Komisji Europejskiej. Polska nie przesłała w tym tygodniu formularza z cenami tusz.
Dane są z obserwatorium rynku mięsa KE, z pliku cen tusz za tydzień 45, oznaczonego datą 12 listopada 2026 r. Ceny są w euro za 100 kg wagi poubojowej ciepłej. Krajowe notowania skupu są na stronie Ceny dziś. Ostatnie pełne unijne porównanie z udziałem Polski opisaliśmy w tekście o młodych bykach U3 w tygodniu 43. Ceny z polskich ubojni za tydzień 44 są w tekście o bydle w ZSRIR.
Ile kosztowały tusze bydła w Unii w tygodniu 45?
| Kategoria (średnia UE) | Tydzień 45 | Zmiana t/t |
|---|---|---|
| Młode byki A, U+R+O | 640,03 euro/100 kg | +1,01 (+0,2%) |
| Woły C, U+R+O | 674,05 euro/100 kg | −3,65 (−0,54%) |
| Młode bydło Z, 8–12 mies. | 631,59 euro/100 kg | +0,44 (+0,1%) |
W klasie U3 młode byki wyszły średnio po 658,19 euro/100 kg, o 0,90 euro (0,14 proc.) powyżej tygodnia 44. Łączna średnia dla młodych byków 12–24 miesięcy to 648,55 euro (+0,37 euro, +0,06 proc.). Krowy potaniały do 527,51 euro (−0,84 euro, −0,16 proc.), jałówki do 669,49 euro (−0,15 euro, −0,02 proc.). Średnia ze wszystkich kategorii wyniosła 607,58 euro, o 0,51 euro (0,08 proc.) mniej niż tydzień wcześniej.
Czy jest cena dla Polski?
W zestawieniu KE odnotowała, że formularza 692 nie przesłały w tym tygodniu Niemcy, Grecja, Francja, Włochy, Holandia, Polska i Słowenia. Dlatego w tabeli tusz za tydzień 45 nie ma oficjalnego notowania Polski. Nie uzupełniamy tej luki starymi liczbami. Średnie unijne liczy się z państw, które dane przekazały. Od tygodnia 6. 2026 r. Komisja stosowała też skorygowany sposób liczenia średnich UE; w pliku zastrzega, że wcześniejsze tygodnie mogły zostać zaktualizowane.
Co z pozostałymi klasami młodych byków?
W kategorii A klasy U2+U3 kosztowały średnio 633,73 euro, R2+R3 – 642,03 euro, O2+O3 – 639,70 euro za 100 kg. Łączny wskaźnik U+R+O, którym prowadzimy zestawienie, to właśnie 640,03 euro. Dla porównania, woły (kategoria C) były jedyną z trzech głównych grup, która wyraźniej staniała, o 3,65 euro. Wskaźnik R3 dla kategorii A/C/Z wyniósł 643,43 euro, o 0,38 euro (0,1 proc.) więcej niż tydzień wcześniej.
FAQ
Ile kosztowały młode byki w UE w tygodniu 45?
Średnia dla kategorii A, klasy U+R+O, to 640,03 euro/100 kg masy poubojowej ciepłej, o 1,01 euro (0,2 proc.) więcej niż w tygodniu 44.
Dlaczego nie ma ceny z Polski?
Komisja podała, że Polska – podobnie jak Niemcy, Francja, Włochy, Holandia, Grecja i Słowenia – nie przesłała w tym tygodniu formularza 692 z cenami tusz.
Za jaki okres jest to notowanie?
Tydzień 45, od 2 do 8 listopada 2026 r. Zestawienie jest z 12 listopada.
Redakcja Stodo
Fot. 4028mdk09 / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
