Rasa galloway
Bezroga szkocka rasa mięsna o łagodnym temperamencie, odporna i przystosowana do całorocznego chowu na wolnym powietrzu.
Historia
Galloway powstał w surowych warunkach południowo-zachodniej Szkocji, w regionie Galloway, i był tam hodowany od wieków. Stowarzyszenie hodowców powstało w 1877 r., a pierwszą księgę założono w 1879 r. Rasa jest hodowana w 17 krajach; najliczniejsza populacja występuje w Kazachstanie.
Charakterystyka
Galloway ma łagodny temperament i duże zdolności adaptacyjne: dobrze znosi trudne warunki i niedobór pasz, może cały rok przebywać na wolnym powietrzu. Jest genetycznie bezrogi, o masywnym, dobrze umięśnionym tułowiu, krótkiej i szerokiej głowie oraz szerokiej i głębokiej klatce piersiowej. Najczęstsze umaszczenie to czarne, ale bywa też ciemnobrązowe i czerwonobrązowe. Odmianą rasy jest belted galloway z szerokim białym pasem wokół tułowia.
Rasa wcześnie dojrzewa, porody są łatwe, a cielęta (27–29 kg) są żywotne i szybko rosną. Mięso jest soczyste i delikatne.
Użytkowość – dane oficjalne
Populacja w ocenie PZHiPBM, 2024 (mała próba)
| Krowy czystorasowe w ocenie (2024) | 19 szt. |
|---|---|
| Masa buhajków po urodzeniu | 32,0 kg (10 szt.) |
| Masa standaryzowana 210 dni – buhajki | 217 kg (8 szt.) |
| Przyrost dobowy do 210 dni – buhajki | 880 g (8 szt.) |
Źródło: PZHiPBM – Ocena wartości użytkowej bydła ras mięsnych, wyniki za 2024 r.. Średnie dla krów/zwierząt objętych oceną wartości użytkowej.
Najczęstsze pytania
Czym jest belted galloway?
To odmiana rasy galloway (galloway siodłaty, paskowany) z szerokim białym pasem wokół środka tułowia (PZHiPBM).
Czy galloway ma rogi?
Nie – to rasa genetycznie bezroga.
Źródła
- PZHiPBM – rasa galloway
- PZHiPBM – program hodowlany GA
- PZHiPBM – Ocena wartości użytkowej bydła ras mięsnych, wyniki za 2024 r.
- Zdjęcie: Hjart, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Inne rasy mięsne: Limousine · Charolaise · Angus · Hereford · Belgijska biało-błękitna · Blonde d'Aquitaine · Salers · Piemontese · wszystkie rasy
